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  • wirtshaus


    Getränke

    € 2,80
    0,25 l

    Roter Traubensaft

    € 2,00
    0,25 l

    Roter Traubensaft gespritzt

    € 2,80
    0,25 l

    Birnensaft

    € 2,00
    0,25 l

    Birnensaft gespritzt

    € 2,80
    0,25 l

    Apfel-Karottensaft

    € 2,80
    0,20 l

    PAGO

    Johannisbeer,Pfirsich,Multivitamin,Mango

    € 3,40
    0,3 l

    PAGO gespritzt

    € 2,20
    0,33 l

    Vöslauer prickelnd, still, pur

    € 2,80
    0,35 l

    Frucade

    € 2,80
    0,3 l

    Almdudler

    € 2,80
    0,3 l

    Coca Cola

    € 2,80
    0,33 l

    Coca Cola light

    € 2,80
    0,3 l

    Cappy

    € 1,80
    0,25 l

    Cappy gespritzt

    € 2,40
    0,25 l

    Apfelsaft

    € 1,80
    0,25 l

    Apfelsaft gespritzt


    Bier vom Fass

    € 3,40
    0,3 l

    Wieselburger Spezial vom Fass

    € 4,00
    0,5 l

    Wieselburger Spezial vom Fass

    € 3,40
    0,3 l

    Altbrünner Gold vom Fass

    € 4,00
    0,5 l

    Altbrünner Gold vom Fass

    Flaschenbiere

    € 3,60
    0,5 l

    Edelweiß hefetrüb

    € 3,50
    0,5 l

    Edelweiß naturtrüb alkoholfrei


    Heißgetränke

    € 2,20

    Kleiner Espresso

    € 3,30

    Grosser Espresso

    € 2,60

    Verlängerter

    € 2,80

    Melange

    € 3,20

    Latte Macchiato

    € 3,20

    Cappuccino

    € 2,80

    Tee - Ronnefeld 15 verschiedene Sorten

    Aperitif & Schnäpse

    Aperitif


    € 1,70
    0,25 l

    Hausgemachter Melissensaft gespritzt

    € 2,80
    0,25 l

    Traubensaft pur

    € 2,00
    0,25 l

    Traubensaft gespritzt



    € 3,50
    0,25 l

    California frisch gepresster Orangensaft

    € 4,80
    0,50 l

    California light frisch gepresster

    Orangensaft mit stillem Mineral aufgespritzt



    € 2,90

    Sherry fino Jarana fine sherry wine


    € 2,70

    Martini süß oder trocken


    € 3,90

    Campari mit frischem Orangensaft



    € 3,50

    Aperol Frizzante



    € 3,50

    Frizzante

    Weinbau Zöchmeister, Roseldorf

    € 3,50

    Frizzante

    Weingut Bannert, Obermarkersdorf

    € 3,50

    Frizzante mit frischem Orangensaft

    € 3,50

    Frizzante

    mit hausgemachtem Holunderblütensaft



    Zur Einstimmung

    Zur Einstimmung


    € 10,80

    Vitello tonnato

    - Kalbfleisch in Thunfischsauce

    € 10,60

    Wildkräutersalat

    mit Pfirsichspalten, Rohschinken, Waldviertler Schafkäse und Limetten-Honigdressing

    € 6,50

    Haussulz

    mit rotem Zwiebel, Essig und Kernöl

    € 10,50

    Buntes Paradeisercarpaccio

    mit gebackenem Ziegenkäse und Rucola



    Aus dem Suppentopf


    € 3,80

    Rindssuppe mit Frittaten

    € 3,80

    Rindssuppe mit Leberknödel

    € 3,80

    Rindssuppe

    mit Kaspressknödel oder Fleischstrudel

    € 4,20

    Weinviertler Paradeissuppe mit Kürbistascherl



    Fischspezialitäten


    € 19,50

    Filet vom Zander

    auf Steinpilzrisotto mit Rusolasalat

    € 14,00

    Waldviertler Teichkarpfen

    gebacken mit Mayonnaisesalat

    € 17,80

    Filet von der Lachsforelle

    auf Blattspinat mit Petersilerdäpfel und Sauce Hollandaise



    Gemüse und Vollwertküche


    € 13,80

    Eierschwammerlgulasch mit Serviettenknödel

    € 14,00

    Geröstete Eierschwammerl

    mit Ei, Petersilerdäpfel und grünem Salat

    € 14,80

    Erdäpfeltascherl

    mit Eierschwammerl, Paradeiserragout, Salbeiblätter und knackiger Blattsalat

    € 13,80

    Goldhirseauflauf

    mit Blattspinat und Käse überbacken auf Paradeissauce

    Schmankerl

    Aus Opas Küche



    € 14,50

    Kalbszunge

    mit buntem Wurzelgemüse, frischem Kren und Petersilerdäpfel


    € 18,00

    Kalbsbries

    in Butter gebraten mit Eierschwammerl und Cremepolenta


    € 14,50

    Kalbskopf

    gebacken mit Erdäpfelsalat und Sauce Tartar


    € 11,50

    Blutwurst

    (von Klaus Dachsberger) gebacken mit Erdäpfel-Vogerlsalat





    Klassisches


    € 22,80

    Medaillons vom Hirschkalbsrücken

    rosa gebraten mit Gartenmarillen im Speckmantel und Selleriepüree


    € 21,50

    Lammkotelett

    im Knoblauchsaft mit Speckfisolen und Braterdäpfel


    € 14,80

    Tafelspitz

    mit Cremespinat, Apfelkren, Schnittlauchsauce und Rösterdäpfel


    € 14,80

    Cordon bleu

    - gebackenes Schweinsschnitzel

    mit Schinken und Käse gefüllt, Pommes frites und gemischtem Salat


    € 13,80

    1/2 ausgelöstes Backhenderl mit gemischtem Salat


    € 15,20

    Zwiebelrostbraten

    mit Braterdäpfel und Blattsalat


    € 14,50

    Hirtenspieß

    garniert mit Pommes frites und Salat




    Dessert

    Aus unserer Mehlspeisküche


    € 3,20

    Sachertorte mit Schlagobers

    € 3,60

    Waldviertler Mohntorte

    mit Schokoladesauce und Schlagobers

    € 4,80

    Mohr im Hemd

    € 3,00

    Marillenknödel

    mit Butterbrösel - per Stück

    € 4,80

    Gebackene Marillenspalten mit Vanillesauce

    € 5,80

    Sommerdessert

    Ziegenjoghurt, Dinkelcrumbles, Holunderblüteneis, Himbeeren, Ahornsirup

    € 3,20

    Warmer Topfenstrudel

    € 4,80

    Erdbeereisbecher

    € 4,50

    Bananensplit

    € 3,80

    Eiskaffee


    € 8,50

    Unser Käseteller

    Verschiedene Käsespezialitäten mit Äpfel und Nüssen



    Schnaps-Spezialitäten

    =Freihof

    € 2,50
    2 cl

    Marille, Birne, Himbeer

    € 3,00
    2 cl

    Vogelbeer

    =Reinhard Wetter

    € 3,50
    2 cl

    Cox Orangen Renette, Williams, Kirsch

    =Christian Rossnagl

    € 3,50
    2 cl

    Kirsch, Williams Christ

    =Fuxsteiner

    € 3,50
    2 cl

    Dirndlbrand


    SONDERABFÜLLUNG FÜR STADTHOTEL EGGENBURG - PRIVATBRENNEREI GEBHART HÄMMERLE

    € 4,50
    2 cl

    Himbeer, Williams

    € 5,20
    2 cl

    Vogelbeer

    Weinempfehlung

    Offene Weissweine

    € 1,50
    1/8 l

    Grüner Veltliner - Schankwein Weingut Gruber, Röschitz

    € 1,50
    1/8 l

    Riesling Landwein

    Weingut Bannert, Obermarkersdorf


    Offene Rotweine

    € 1,50
    1/8 l

    Zweigelt - Schankwein Weingut Gruber, Röschitz

    € 1,50
    1/8 l

    Roter Rubin - Blauer Zweigelt Weingut Gruber, Röschitz



    Unsere Weinempfehlung


    € 2,90
    1/8 l

    Weinviertel DAC 2017 Himmelreich

    13,00 Vol.% Alc. - trocken, Respiz-Hof Kölbl, Röschitz

    € 3,00
    1/8 l

    Weinviertel DAC 2017 Alte Rebe

    13,0 Vol.% Alc. - trocken, Weinbau Fam. Pass, Etzmannsdorf

    € 2,90
    1/8 l

    Weinviertel DAC 2017 Ried Satz

    13,0 Vol.% Alc. - trocken, Weingut Bannert, Obermarkersdorf

    € 2,90
    1/8 l

    Weinviertel DAC 2017 Ried Holzpoint

    12,5 Vol.% Alc. - trocken, Weingut Jordan, Groß Reipersdorf

    € 2,80
    1/8 l

    Chardonnay 2017 Nußberg

    12,5 Vol.% Alc. - trocken, Weingut Bannert, Obermarkersdorf

    € 3,00
    1/8 lt

    Gelber Muskateller 2017

    11,5 Vol.% Alc. - trocken, Weingut Krottendorfer, Röschitz


    € 3,50
    1/8 l

    Roter Oktober 2015 Cuvee - Zweigelt&Merlot

    14,0 Vol.% Alc. - trocken, Weingut Wolfgang Seher, Platt


    € 3,10
    1/8 l

    Zweigelt Reserve 2011

    12,5 Vol.% Alc. - trocken, Weinbau Fam. Manhart, Eggenburg


    Download der Speisekarte als PDF (1,8 MB)