"Meeresfrüchtesalat mit weißen Bohnen und Rucola" (PDF-Download, 428 KB)
"Kürbissuppe mit Pfifferlingen"
(PDF-Download, 588 KB)
… aus dem Kochbuch "Der Ducasse"
(Bassermann, ISBN-10: 3809422150, ISBN-13: 978-3809422150)
"Steinbuttfilet auf Tomaten-Basilikum-Risotto" (PDF-Download, 312 KB)
"Rahmsuppe vom gelben Paprika"
(PDF-Download, 232 KB)
… aus dem Kochbuch "Johanna Maier"
(Collection Rolf Heyne, ISBN-10: 3899103718, ISBN-13: 978-3899103717)
"Gundelpalatschinken" (PDF-Download, 100 KB)
"Rahmdalken" (PDF-Download,100 KB)
… aus dem Kochbuch "Süßes aus dem Sacher"
(Pichler Verlag, ISBN-10: 385431440X, ISBN-13: 978-3854314400)
